Kiaušinių dieta

Kiaušinių dieta dabar aktyviai aptarinėjama internete, tačiau prieš griebdamiesi šio metimo svorio metodo, turėtumėte ne tik kreiptis į specialistą, norėdami gauti individualią rekomendaciją, bet ir patys pabandyti išsiaiškinti jos naudą, efektyvumą ir saugumą ( pradžia - žinoma, ar ji tikrai turi bent vieną iš išvardytų sąvokų).

Kiaušiniai tapo kiekvieno žmogaus kasdienio gyvenimo dalimi. Kažkas nori pusryčiauti su virtais arba keptais kiaušiniais, kažkas juos naudoja vakarienei su žolelėmis, o kažkas visiškai susidaro iš jų dietą.

Kiaušinių dieta yra greitas, laikinas svorio metimas, pagrįstas itin mažu angliavandenių vartojimu. Osama Hamdiy - profesorius, sukūręs naują mitybos formulę, savo sistemą pavadino „chemine", tačiau tinkle ji tapo žinoma kaip „kiaušinis". Jį sudaro: kiaušiniai tampa pagrindiniu meniu ingredientu, o dietą galite paįvairinti liesa mėsa ir žuvimi, daržovėmis ir vaisiais.

Tokio tipo dietos iš pradžių buvo sukurtos žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu. Vėliau paaiškėjo, kad laikydamiesi tokios dietos taip pat galite greitai atsikratyti papildomų kilogramų (nors ir neilgai). Tinklas teigia, kad ši dieta efektyviausia tiems žmonėms, kurių svoris viršija 100 kilogramų.

Populiariausia šio požiūrio versija yra „Maggi" dieta. Pasak vienos iš legendų, jis buvo specialiai sukurtas Margaret Thatcher. Tačiau to įrodymų nėra. Kiaušiniai jau seniai laikomi pagrindiniu daugelio dietų ingredientu. Tai atsitiko dėl kiaušinio baltymo, kurį organizmas absorbuoja daugiau nei 95%, ypatumų.

Kiaušinių dietos esmė

Šio tipo maisto apribojimas nėra vienkartinė dieta, tai yra, pacientas neturi apsiriboti vien kiaušiniais. Į meniu galite saugiai įtraukti citrusinius vaisius (ypač greipfrutus), taip pat daugybę daržovių ir kitų produktų.

Dieta veikia taip: baltymams perdirbti reikia energijos. Jis gaunamas iš angliavandenių. Jei jie ateina iš išorės nepakankamu kiekiu, kūnas energiją ima iš savo vidinių atsargų. Taigi raumenų darbui ir baltymų skaidymui jis pradeda perdirbti riebalus. Ši dieta, kaip ir dauguma kitų, nėra skirta nuolat išlaikyti svorį. Dažniausiai jis skaičiuojamas tam tikram laikotarpiui, kuris neviršija vieno mėnesio.

„Express" variantai yra tinkami greitai numesti ne daugiau kaip 2-3 kilogramus svorio, kurie vėliau grįžta beveik greičiau nei buvo sunaikinti.

Vištienos kiaušinių pagrindinių maistinių medžiagų kiekis, %

100 gramų vištienos baltymų yra apie 7, 5 gramų angliavandenių. Dalimi gausite ne daugiau kaip 30 kilokalorijų, tai yra maždaug 9% reikalingos per dieną suvartojamos energijos.

Jei atsižvelgsime į vištienos kiaušinio sudėtį, gausime:

• riebalų kiekis = 0%;
• baltymų kiekis = maždaug 80%;
• angliavandeniai = 7, 5%.

Vištienos kiaušiniuose, priešingai nei manoma, nėra cholesterolio ir transriebalų. 100 gramų vištienos baltymų organizmas gaus daugiau nei 105% dienos normos, o riebalų kiekis bus 0, o angliavandeniai - tik 3% tos pačios normos.

Kiaušiniai yra optimalus baltymų šaltinis, kurį organizmas puikiai absorbuoja. Tačiau virškinamumas priklauso ir nuo produkto perdirbimo laipsnio.

Pavyzdžiui, žali kiaušiniai yra virškinami tik 50%. Ir tik juos pašildžius, virškinamumas gali padidėti iki 92%. Tuo pačiu metu neturėtumėte jų ilgai virti ar kepti, kad gautumėte geriausią rezultatą, rekomenduojama virti su keptais kiaušiniais arba virti minkštai virtus.

Kas yra dietinis kiaušinis ir kuo jis skiriasi nuo stalo?

Dietinis kiaušinis nuo įprasto kiaušinio skiriasi tik jo galiojimo laiku. Jei valgyklą ar bet kurią kitą vietą galima laikyti iki 25 dienų, dietinio kiaušinio galiojimo laikas neviršys vienos savaitės. Jokių kitų skirtumų (pavyzdžiui, pagal BZhU) tarp šių produktų nėra.

Kiek galite numesti svorio?

Pasak žmonių, kurie laikosi šios dietos, per 4 savaites jie sugebėjo atsikratyti 10–12 kilogramų. Taip pat daugelis lieknėjimo teigia, kad tokia dieta turi ilgalaikį poveikį, tačiau po jos neįmanoma pažvelgti į kiaušinius ir citrusinius vaisius: juk jie sudaro didžiąją dalį dietos.

Gydytojų ir dietologų nuomonė

Gydytojų, mitybos specialistų nuomonė nėra tokia entuziastinga, kaip žmonių, kuriems tinkle yra toli nuo medicinos. Medicinos požiūriu tokia dieta laikoma baltymų dieta, todėl daugelis specialistų mano, kad ši dieta yra nesubalansuota. Net atsižvelgiant į tai, kad meniu yra įvairus, jo negalima pavadinti teisingu. Gydytojai sako, kad jei nėra riebalų ir kompleksinių angliavandenių, organizmas gali būti persotintas baltymų. Šiuo atveju metančiam svorį asmeniui būdingi šie simptomai: galvos skausmas, silpnumas, pykinimas, drebulys kūne, alpimas. Viskas dėl to, kad trūksta angliavandenių, kurie „reguliariai" aprūpina organizmą energija, o baltymai tampa tik alternatyva jo gamybai.

Ekspertai labai atsargiai vertina šią techniką, nes naudojant tokią mitybą nukenčia BJU pusiausvyra, o tai neigiamai veikia kūną. Riebalų trūkumas daro įtaką centrinės nervų sistemos veiklai, taip pat silpnina imuninę sistemą. Žmonės, kurie laikosi šios dietos, pastebėjo dirglumo, galvos skausmo atsiradimą.

Kiaušinių dietos nauda

Kiaušinių dieta laikoma viena iš nedaugelio, kai nėra nuolatinio alkio jausmo. Negalite skaičiuoti kalorijų, nuolat ribodami save maiste.

Kiti pliusai:

• maisto gaminimo paprastumas;
• greiti rezultatai;
• mikroelementai, esantys kiaušinių sudėtyje, gali teigiamai paveikti plaukų augimo kokybę, nagus, odos būklę;
• kūnas greitai pripranta prie mažų porcijų ir paprasto maisto.

Tačiau toks valgymo būdas turi trūkumų ir netgi kontraindikacijų.

Kontraindikacijos kiaušinių dietai

Patvirtintų produktų sąrašas gali šiek tiek skirtis. Viskas priklauso tik nuo dietos trukmės: tai bus viena savaitė, dvi ar mėnuo.

Nepaisant dietos paprastumo, joje yra kelios griežtos taisyklės:

• draudžiama keisti maisto tvarką, tai yra, jūs negalite valgyti pietų vakarienės metu ir atvirkščiai;
• dietos metu draudžiama pašalinti ar pridėti maisto produktų;
• iš dietos būtina pašalinti cukrų, majonezą ir saldumynus;
• gerti alkoholinius gėrimus taip pat griežtai draudžiama;
• turėtų padidėti suvartoto vandens kiekis;
• sugedus kokiam nors draudžiamam, geriau pradėti dietą iš naujo. Tęsti tai bus nenaudinga.

Reikia nepamiršti, kad greitas svorio metimas gali sustiprinti lėtines ligas, todėl turėtumėte elgtis atsargiai prie bet kurios technikos.

Patvirtintų produktų sąrašas

• vištienos ar putpelių kiaušiniai. 3 putpelių kiaušiniai = 1 vištiena;
• visi citrusiniai vaisiai leidžiami neribotais kiekiais. Be kitų vaisių, pirmenybė turėtų būti teikiama nekaloringoms rūšims: pavyzdžiui, persikams, kriaušėms, melionams, ananasams ar obuoliams;
• mėsa, liesa vištiena;
• neriebios žuvų veislės. Tai apima menkę, polocką ar tuną;
• daržovės bus puikus priedas prie kiaušinių dietos. Pavyzdžiui, taip pat leidžiamos morkos, kopūstai, baklažanai, pupelės, žirniai, pupelės;
• bet kokie žalumynai - krapai, petražolės, svogūnai ar česnakai - gali būti naudojami kaip pagardai;
• Sūryje taip pat yra daug baltymų; pavyzdžiui, 100 gramų sūrio bus beveik 25 gramai baltymų, o kiaušiniuose šis skaičius bus 10–12 gramų;
• iš gėrimų leidžiama užpilti žolelių (natūraliai be cukraus). Galite naudoti kefyrą, bet visada be riebalų.

Jei meniu rodomas sūris, pirmenybė turėtų būti teikiama minkštoms veislėms, o visos druskingos veislės turėtų būti atidėtos.

Visiškai arba iš dalies riboti produktai

Geriausia iš dietos visiškai neįtraukti druskos, pipirų, prieskonių, padažų.

Verta apriboti šių maisto produktų vartojimą:

• ankštiniai; nepaisant to, kad jie nėra draudžiami, juos reikia naudoti atsargiai. Pavyzdžiui, keli šaukštai pupelių būtų geras vištienos priedas;
• duonos gaminiai. Kartą per savaitę galite pasilepinti skrudinta duona ar vienu gabalėliu duonos;
• sūris taip pat yra vienas iš maisto produktų, kurį reikia vartoti atsargiai. Per dieną galite suvartoti apie 20 gramų fetos, fetos sūrio ar „Adyghe" sūrio;
• taip pat reikėtų kuo labiau sumažinti saldžių daržovių, pavyzdžiui, burokėlių ar kukurūzų, vartojimą;
• geriau šiek tiek apriboti net ir nelabai saldžių vaisių vartojimą.

Draudžiamų maisto produktų sąrašas

• vaisiai su dideliu cukraus kiekiu. Verta atsisakyti figų, mangų, vynuogių ir bananų;
• konservuotos daržovės;
• makaronai, konditerijos gaminiai;
• javų grūdai, net jei jie virti vandenyje;
• dešros ir riebi mėsa, pavyzdžiui, kiauliena, antis ar ėriena;
• pieno, kefyras yra riebesnis nei 2, 5%. Varškės sūris neturi būti riebesnis nei 5%;
• bet kokių saldžių gazuotų gėrimų.

Dietos laikotarpiu kūnas patiria stresą, todėl neturėtumėte jam suteikti papildomo krūvio alkoholio pavidalu.

Kiaušinių dieta 7 dienas

Savaitės dieta leidžia greitai atsikratyti papildomų kilogramų. Biotinas, kurio yra kiaušiniuose, yra atsakingas už riebalų deginimo procesą. Produktų įvairovė leidžia nepatirti stipraus streso metant svorį. Produktų kaina neviršys 2-2, 5 tūkstančių rublių. Pasak tų, kurie meta svorį naudodamiesi šia technika, galite numesti iki 5 kilogramų. Kai kurie gydytojai pataria tokios dietos laikytis kas pusmetį.

Septynių dienų dietos meniu gali skirtis. Štai vienas iš nesuskaičiuojamų pavyzdžių.

Išsamus meniu (parinktis)

Pusryčiai visą savaitę neturės didelių pokyčių. Ryte geriausia valgyti kiaušinį, 150 gramų neriebaus varškės, citrusinių vaisių. Gėrimą galima praskiesti šviežiomis sultimis, kava ar arbata be pieno ir cukraus.

Dieta bus suplanuota be pusryčių.

Pirmoji diena:

• Pietūs gali būti 2 kiaušiniai, pomidoras ar kita daržovė. Galite paruošti žolelių arbatą;
• Vakarienei galite suvalgyti 1 kiaušinį, greipfrutą ar apelsiną, užvirinti žolelių užpilą. Dietą galite praskiesti morkų, burokėlių, 1 bulvės vinigrete. Salotų nereikia pagardinti aliejumi.

Antra diena:

• Pietums galite valgyti vaisius, bet tik vieną rūšį. Tai gali būti 2 obuoliai, apelsinas arba greipfrutas.
• Vakarienė gali būti virta jautiena, porcija daržovių salotų be aliejaus.

Trečia diena:

• Pietūs: virta vištienos filė be odos, žalioji arbata be cukraus. Taip pat galite sau leisti valgyti duonos gabalėlį kartą per savaitę.
• Vakarienė: 100–150 gramų liesos žuvies, mažų greipfrutų.

Ketvirtoji diena:

• Pietūs: garinkite neriebius maltus mėsos kukulius, įdėkite žiedinių kopūstų.
• Vakarienė: 2 kiaušiniai, 150 gramų žuvies, daržovių salotos be aliejaus.

Penkta diena:

• Pietūs: 2 kiaušiniai, bet kokios salotos be aliejaus. Pavyzdžiui, galite pasigaminti salotų su morkomis, agurkais ir žaliais obuoliais. Visi ingredientai turi būti smulkiai supjaustyti peiliu arba sutarkuoti.
• Vakarienė: garinta žuvis, papuoškite pomidorų ir špinatų salotomis. Taip pat galite valgyti 1 apelsiną.

Šeštoji diena:

• Pietūs: bet kokie vaisiai iš leidžiamo sąrašo, bet tik vienos rūšies. Pavyzdžiui, 2 obuoliai arba mažas apelsinas.
• Vakarienė: bet kokios daržovių salotos. Pavyzdžiui, pipirai, špinatai, pomidorai.

Septintoji diena:

• Pietūs: išvirkite 150-200 gramų vištienos filė be odos, daržoves garuose.
• Vakarienė: galite garinti žiedinius kopūstus, brokolius. Greipfrutas, apelsinas.

Kiaušinių dieta 2 savaites

Kiaušinių dieta 2 savaites leidžia atsikratyti beveik 10 kilogramų antsvorio. Alkio jausmas dėl tokio tipo maisto gali pasireikšti tik pirmąsias 2-3 dienas. Šiuo metu kūnas tik restruktūrizuojasi, pripranta prie naujos tvarkos.

Dviejų savaičių dietos pusryčiai priklauso tik nuo svorio metimo pasirinkimo. Geriausia pusryčiams valgyti vieną nedidelį greipfrutą, apelsiną ar bet kurį kitą citrusinį vaisių. 1-2 kietai virti kiaušiniai, juoda arbata arba kava be pieno, cukrus. Galima pakeisti stikline praskiestų šviežiai spaustų sulčių.

Išsamus meniu

Antros savaitės meniu gali būti toks:

Diena	Vakarienė	Vakarienė
Pirmadienis	200 gramų liesos mėsos galima virti arba virti garuose. Daržovių salotos.	2 minkštai virti kiaušiniai, vienas citrusinis.
Antradienis	150-200 gramų žuvies (pavyzdžiui, pollocko), bet kokių daržovių salotos.	200–250 mililitrų be riebalų kefyro, vinigretės be aliejaus, pupelių ir marinuotų agurkų.
Trečiadienis	150 gramų varškės, riebalų procentas yra ne didesnis kaip 5, virtos daržovės.	Daržovių salotos su virta mėsa.
Ketvirtadienis	Išvirkite arba iškepkite vištienos kojelę be odos, daržoves.	Kiaušiniai, agurkai ar pomidorai.
Penktadienis	Liesą mėsą galima garinti su daržovėmis, obuoliu, kriauše ar apelsinu.	150 gramų žuvies, pomidorų su svogūnais arba česnako.
Šeštadienis	100-150 gramų neriebaus sūrio, 1 skrebučio, daržovių.	Vienos rūšies vaisiai, neribotas kiekis.
Sekmadienis	Virta mėsa su daržovių salotomis, obuoliu ar slyvomis.	Cukinijų troškinį galite paruošti įdėję šiek tiek žirnių (ne konservuotų), morkų. 2 virti kiaušiniai, apelsinas ar kiti citrusiniai vaisiai.

Kiaušinių dieta 3 ir 4 savaites

Ilgalaikė dieta gali neigiamai paveikti sveikatą, todėl, atsiradus negalavimo požymiams, ją reikia nedelsiant nutraukti ir nedelsiant kreiptis pagalbos į specialistą. Toks valgymo būdas sukelia daug streso organizme, todėl rezultatas gali nepateisinti lūkesčių.

Išsamus meniu

Nuo 3-osios savaitės dieta visiškai pasikeičia. Kiekvieną dieną galite valgyti tik 1-2 produktus iš leidžiamų produktų sąrašo. Tuo pačiu metu kiaušiniai neįtraukiami, o pagrindinis meniu akcentuojamas daržovės, vaisiai, žuvis ar mėsa.

Išsamus 3-iosios savaitės meniu gali atrodyti taip:

• Pirmadienis: Pusryčiams galite valgyti bet kokius vaisius iš leidžiamų vaisių sąrašo. Draudžiama: bananai, vynuogės, mangai, datulės. Visą dieną galite valgyti tą patį maistą, kurį valgėte pusryčiams.
• Antradienis: ryte galite virti garuose virtas daržoves (draudžiamos tik bulvės), bet kokias daržovių salotas. Pietums ir vakarienei taip pat yra daržovių.
• Trečiadienis: visą dieną galite valgyti bet kokius vaisius, daržoves neribotą kiekį.
• Ketvirtadienis: dienos metu galite valgyti liesą žuvį su garintomis daržovėmis.
• Penktadienis: virkite arba kepkite liesą mėsą, per pietus ir vakare geriau teikti pirmenybę daržovėms.
• Šeštadienis / sekmadienis: šioms dienoms galite pasirinkti vienos rūšies leidžiamus vaisius - valgyti be apribojimų.

4-oji savaitė yra sunkiausias dietos laikotarpis, čia atsiranda griežtesni apribojimai. Žemiau išvardytus maisto produktus reikia valgyti visą dieną, bet kokiu kiekiu. Griežtai draudžiama ką nors išskirti ar įtraukti į meniu.

• Pirmadienis: 200 gramų bet kokios liesos mėsos, ją galite virti bet kokiu būdu, pavyzdžiui, virti ar kepti. Tuno konservai be aliejaus, 3-4 pomidorai, vienas mažas apelsinas ar kiti citrusiniai vaisiai.
• Antradienis: beveik nesiskiria nuo pirmadienio dietos, tik citrusinius vaisius galima pakeisti bet kokiais kitais vaisiais.
• Trečiadienis: 150 gramų neriebaus varškės, ruginės duonos skrebučių, bet kokių daržovių, citrusinių vaisių.
• Ketvirtadienis: 200 gramų vištienos filė, pomidorai, agurkai, vienos rūšies bet kokie leidžiami vaisiai.
• Penktadienis: kietai virti kiaušiniai (ne daugiau kaip 2 vnt. ), 3-4 pomidorai, visos virtos daržovės, apelsinas.
• Šeštadienis: 200 gramų virtos arba garintos vištienos, 150 gramų neriebaus varškės, pomidorų, agurkų, neriebaus kefyro, apelsino ar greipfruto.
• Sekmadienis: varškė, tunas be sviesto, ruginės duonos riekelė, apelsinas, greipfrutas.

Kiaušinių dietos metimas

Dietos visada kelia įtampą kūnui, todėl jas reikia baigti teisingai. Staigus perėjimas prie įprastos dietos beveik visada tampa antsvorio grįžimo priežastimi. Yra kelios universalios taisyklės, kurios padės jums išeiti iš dietos nepakenkiant jūsų sveikatai. Pirmiausia, į dietą reikėtų palaipsniui įtraukti pažįstamus maisto produktus. Taigi sumažėja skrandžio perkrovos rizika.

Antra, praėjus 7 dienoms po dietos, verta toliau valgyti tuos maisto produktus, kurie buvo dietos pagrindas. Kiaušiniai, vištiena, žuvis ir daržovės negali būti visiškai pašalinti iš meniu.

Trečia, miltus, saldumynus į meniu reikėtų įtraukti palaipsniui, praėjus 2 savaitėms po dietos pabaigos.

Taip pat nepamirškite apie vandenį, tiesiog būtina palaikyti vandens balansą. Tinkama mityba po dietos kurį laiką išlaikys rezultatą.

Kiaušinių dietų rezultatai

Internetas yra pilnas vertinamų atsiliepimų apie šį svorio metimo būdą. Merginos teigia, kad antsvoris iš tikrųjų greitai praeina, kad per visą dietos laikotarpį galite numesti iki 20 kilogramų, kai kurios kartais rašo, kad buvę riebalai jiems iš karto negrįžta, ir netgi tai, kai pereinama nuo šios dietos prie ankstesnė dieta, ideali forma, kuri tariamai išlieka ilgą laiką.

Žinoma, „interneto apžvalgos" neatspindi tikrojo kiaušinių dietos vaizdo. Iš tikrųjų nedaugeliui pavyksta numesti 15–20 kilogramų per 3-4 savaites. Visam kursui gali išnykti tik 2-3 papildomi kilogramai, kurie laimingai grįš netrukus po jo pabaigos. Be to, gana sunku atlaikyti tokį laikotarpį, o bet koks proceso sutrikimas reiškia, kad visą kursą reikia pradėti nuo pradžių.

Apskritai, kaip visada aptariant dietas, iškyla svorio netekimo rezultatų, pasiektų sąmoningais mitybos apribojimais, išsaugojimo klausimas. Bet kai šis poreikis paverčiamas įpročio plotme, jis nustoja būti problema. Taigi kodėl savaitę po savaitės smaugti nekenčiamais kiaušiniais ir greipfrutais, kad po to paties savaičių skaičiaus ant svarstyklių pamatytumėte savo ankstesnius skaičius, kai psichoterapinių metodų dėka galite įgyti įprotį tinkamai maitintis visą savo būsimą gyvenimą?

Apibendrindami tai galime priminti, kad dieta visada yra individualus procesas. Neatlikus išankstinio tyrimo su gydytoju, iš anksto neįmanoma pasakyti, kokius rezultatus turėsi per pagarsėjusią 1–4 savaites ir kaip šie kiaušinių eksperimentai paveiks sveikatą apskritai, todėl reikia pagalvoti, kaip apriboti save įprastoje dietoje. pirmiausia geriau aptarti su specializuotu specialistu.