Noras greitai ir saugiai numesti svorį, įgyti gražią, tinkančią figūrą yra viena aktualiausių problemų šiandien. Mitybos specialistai siūlo daugybę meniu ir produktų variantų, tačiau vienas iš geriausių būdų yra sulčių pagrindu pagaminta dieta svorio metimui ir kūno detoksikacijai.
Kas yra kokteilis
Tirštas ir aromatingas kokteilis - vitamininis kokteilis, pagamintas iš šviežių daržovių, uogų ir vaisių, kuris padės atkurti puikią sveikatą ir gražius kūno kontūrus, sustiprins imuninę sistemą. Šis gėrimas pagamintas iš daug angliavandenių turinčių ingredientų, dažniausiai bananų. Kompozicijoje yra natūralių jogurtų, varškės, vaisių ar daržovių priedų, linų sėklų, grūdų. Šiandien yra daugybė įvairių receptų, kuriuos galima vartoti prieš ir po treniruočių, dienos metu ir prieš miegą. Jis gali būti suformuotas su šviežiais žalumynais, kad budėtumėte ar nugriebtumėte pieną, todėl tai puikus vakaro purtymas neperkraunant skrandžio prieš miegą.
Skutikliai aktyviai naudojami detoksikacijai. Dietos trukmė yra trys dienos, įvairūs receptai leidžia padaryti maistą sveiką keičiant skirtingus maisto produktus. Kokteiliui maišytuvas naudojamas, kad mišinys būtų panašus į tyrę. Tinkamai pasirinkus ingredientus, kokteilyje bus vienodai daug vitaminų, maistinių medžiagų ir skaidulų. Tai galima padaryti naudojant lengvai naudojamą kalorijų skaičiuoklę, kuri parodo tikslias BJU vertes.
Renkantis ingredientus, pirmenybė turėtų būti teikiama augalinėms skaiduloms. Tai ne tik pagerina skrandžio veiklą, bet ir padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Gėrimo poveikis sustiprėja, jei pradedate sportuoti. Kompozicijai pridedant bet kokių žalių ingredientų, organizmas valomas, o reguliarus pusryčių naudojimas leidžia išlikti energingiems ir energingiems visą dieną.
Receptai ir kalorijos
Pusryčiams galima paruošti avižinių dribsnių kokteilį. Šis receptas yra optimalus metant svorį, leidžia normalizuoti svorį, išvalyti kūną. Pagrindui naudokite vandenį arba migdolų pieną. Sodriam skoniui išgauti naudojami bananai, medus, linų sėklos.
Su avižiniais dribsniais, kivi, obuoliais, cinamonu, medumi
Ingridientai:
- kivi;
- kefyras - ne daugiau kaip 150-200 mililitrų;
- bananas;
- vidutinis obuolys;
- avižiniai dribsniai - pora šaukštų;
- cinamono, bet kokio medaus.
Paruošimas:
Dribsniai užpilami kefyru, paliekami penkias minutes, tada susmulkinami su smulkintu obuoliu, kivi, nuluptu bananu ir prieskoniais. Gaminant maistą patogu naudoti maišytuvą, kurio aukštame dubenyje telpa visi ingredientai. Vietoj kefyro leidžiama vartoti bet kokį mineralinį vandenį, neriebų pieną.
KBZHU:
- baltymai - 9, 9;
- riebalai - 4, 3;
- angliavandeniai - 62, 5;
- kcal - 330.
Kokteilis su bananu, kivi, persiku, mineraliniu vandeniu
Ingridientai:
- mažas persikas;
- nuluptas kivi;
- didelis bananas;
- vanduo - 150 mililitrų;
- obuolių sultys - 50 mililitrų.
Paruošimas:
Vaisiai smulkinami dideliu greičiu, į gautą tyrę įpilama sulčių, po to mišinys vėl plakamas.
KBZHU:
- baltymai - 2, 65;
- riebalai - 0, 75;
- angliavandeniai - 37, 5;
- kcal - 163.
Su bananu, šviežiu pomelu, natūraliomis išrūgomis
Ingridientai:
- bananas;
- pomelo - ketvirtoji dalis;
- serumas - 150-200 mililitrų;
- avižiniai dribsniai - du šaukštai.
Paruošimas:
Išrūgas galima užpilti sultimis (pagal skonį), dribsniai trumpam verdami verdančiame vandenyje. Vaisiai nulupami, supjaustomi pleištais ir išplakami su avižų dribsniais. Tada pridedama išrūgų, mišinys vėl sumaišomas.
KBZHU:
- baltymai - 5, 5;
- riebalai - 1, 84;
- angliavandeniai - 42, 6;
- kcal - 211.
Su moliūgais, ketvirčiu pomelo, avižų koše
Ingridientai:
- moliūgas - 300 gramų;
- pomelo - 150 gramų;
- avižiniai dribsniai - šaukštas;
- medaus, pora šakelių mėtų.
Paruošimas:
Dribsniai užpilami įprastu verdančiu vandeniu, tada susmulkinami moliūgais, pomelais. Dėl skonio į mišinį dedama šviežių mėtų lapų, medaus, vėl plakama, bet tik iki sutrinto.
KBZHU:
- baltymai - 7, 34;
- riebalai - 2, 44;
- angliavandeniai - 49, 42;
- kcal - 218.
Žaliųjų špinatų kokteilis
Šis receptas leidžia numesti svorį, išvalyti toksinų kūną ir pagreitinti riebalų deginimo procesą. Gerinti bendrą savijautą rekomenduojama gerti ryte arba prieš miegą.
Ingridientai:
- bananas - 2 vnt;
- špinatai - 2 pilni puodeliai;
- ledas - pora kubelių;
- pieno - naudokite tik neriebų arba augalinį 1 puodelio kiekį.
Paruošimas:
Visi ingredientai, išskyrus ledą, plakami dideliu greičiu maišytuve. Ledas pridedamas prieš pat patiekiant, jei pageidaujama, jį galima sutrinti, kad gautųsi trupiniai.
KBZHU:
- baltymai - 8, 7;
- riebalai - 2, 2;
- angliavandeniai - 50, 3;
- kcal - 256.
Imbiero ir burokėlių kokteilis
Ingridientai:
- špinatai - pora saujų;
- burokėliai - 1 vnt;
- imbieras - šaukštelis;
- „Apple";
- medus.
Paruošimas:
Obuolis nulupamas ir supjaustomas pleištais, taip pat reikia nulupti imbierą ir burokėlius. Ingredientai plakami maišytuve, kol gaunama tiršta tyrė, mažomis porcijomis įpilama vandens.
KBZHU:
- baltymai - 3, 82;
- riebalai - 0, 95;
- angliavandeniai - 27, 2;
- kcal - 144, 7.
Kad kokteilis būtų tikrai sveikas, turite išmokti jį teisingai paruošti. Kompozicija paprastai skirstoma į tris komponentus - skystą pagrindą, kietus komponentus (vaisius ar daržoves), priedus sodrinimui, sukuriant sodrų skonį. Turite vartoti tik natūralius ingredientus, prieš gaminant juos reikia kruopščiai nuplauti. Vaisių receptams rekomenduojama pridėti žalumynų ar daržovių, nes be jų mišinyje yra per daug kalorijų ir gali padidėti cukraus kiekis kraujyje.
Renkantis žalius kokteilius, šviežių žolelių dalis neturėtų viršyti 60-70%, likusi dalis gali būti uogos ar vaisiai. Jei neįmanoma naudoti šviežių produktų, leidžiama naudoti šaldytus.
Ingredientus reikia susmulkinti naudojant maišytuvą su ašmenų formos tvirtinimu, įprastas plaktuvas neveikia. Visi komponentai susmulkinami iki mažiausios būklės, nes pagrindas naudojamas:
- putojantis arba negazuotas vanduo;
- avižų, kokosų ar migdolų pienas;
- visos šviežiai spaustos sultys, praskiestos per pusę vandeniu, pavyzdžiui, ananasai ar apelsinai;
- jogurtai ir kiti fermentuoti pieno produktai.
Kokteilis geriamas mažais gurkšneliais, jo nereikia atvėsinti. Receptai gali būti keičiami, todėl kokteilių priėmimas yra įvairus ir malonus.
Ar yra kokių nors specialių liekninančių kokteilių receptų? Taip, produktas yra prisotintas visų reikalingų mineralų, jis veikia kaip maistingas maistas. Žinoma, kompozicija daugiausia susideda iš augalinių baltymų, skaidulų, tačiau tokia dieta trunka ne ilgiau kaip 3-4 savaites, per tą laiką nebus padaryta žala organizmui.
Pochlebca yra grūstų šviežių produktų mišinys, pagrįstas paprastu vandeniu arba liesu pienu. Tai yra, su kiekvienu vartojimu žmogus gauna viską, ko reikia normaliam gyvenimui palaikyti. Labiausiai teigiamą poveikį sveikatai turi švieži vaisiai ir daržovės, žolelės, avižiniai dribsniai ir „sunkaus" maisto nebuvimas. Galite pagerinti medžiagų apykaitą, sustiprinti imuninę sistemą. Be to, tokie gėrimai yra ypač naudingi žiemos ir pavasario sezonais, kai padidėja vitaminų poreikis.
Pochlebca rūšys
Reguliarus kokteilių vartojimas leidžia rimtai numesti svorį, nekeliant pavojaus sveikatai. Norėdami gauti apčiuopiamų rezultatų, šios dietos rekomenduojama laikytis 3-4 savaites. Tai puikiai absorbuoja kūnas, leidžiantis gauti viską, ko reikia. Norint išlaikyti sveiką svorį ir jaustis puikiai, kokteilį galima vartoti naktį arba vietoj pusryčių, prieš treniruotes. Bet jūs turėtumėte pereiti prie tokios dietos palaipsniui, kaip tai yra bet kurios dietos atveju. Sūraus, saldaus, riebaus maisto kiekis sumažinamas sklandžiai, palaipsniui prieš einant miegoti, turėtumėte pradėti gerti kokteilius, pasirinkti optimalų receptą. Be to, per dieną rekomenduojama išgerti apie 2 litrus įprasto švaraus vandens.
Dietos variantai:
- Riebalų deginimas. Šis maistas leidžia pagerinti medžiagų apykaitą, pašalinti susikaupusius toksinus iš organizmo. Vitamininiai gėrimai gaminami iš citrinų, įvairių veislių apelsinų, greipfrutų. Norėdami sumažinti per didelį svorį, į kompoziciją galite pridėti braškių, šviežių, konservuotų ananasų, mangų, kurie skonį padarys ryškesnį ir sodresnį. Daržovių receptuose yra varpinių pipirų, agurkų, todėl skonis gali būti praskiestas cinamonu, imbiero šaknimis ir kalendra.
- Vitaminas. Tokie gėrimai gali visiškai pakeisti klasikines daržovių salotas. Kepimui rekomenduojama naudoti sezonines daržoves iš savo regiono, o tai leidžia gėrimui geriau įsigerti. Svorio metimui rekomenduojami gėrimai iš agurkų, tačiau kiekvienas gali pasirinkti sau geriausią variantą pagal savo pageidavimus.
- Vaisiai. Dažniausiai tokie gėrimai gaminami iš mangų, citrusinių vaisių ir įvairių uogų. Tačiau rekomenduojama atsisakyti dažnai vartoti bananus ir vynuoges, nes šie produktai yra labiausiai kaloringi.
- Valymas. Norintiems pašalinti toksinus ir atsikratyti papildomų kilogramų, puikiai tiks specialūs gėrimai, pagaminti iš šviežių žolelių. Yra daugybė variantų, vienas iš efektyviausių bus receptas su salierais.
Vaisių kokteilis ruošiamas naudojant tik natūralius ingredientus. Jokių konservuotų maisto produktų, uogienių, dažiklių ar konservantų. Išgėrus gėrimą, jaučiamas sotumas, o susiformuoja sveikas įprotis dalingai maitintis. Dienos metu kokteiliai gali būti vartojami pagal skirtingas schemas, tačiau skystą struktūrą skrandis visiškai absorbuoja ir neturi jokio sunkumo net gerdamas naktį.
Ar yra kokių nors minusų? Kodėl negalite visiškai pereiti prie panašios dietos? Tam įtakos turi virimo būdas, kai sumalamas pridėtas pluoštas. Norėdami paruošti kokteilį maišytuve svorio netekimui, turite pamirkyti sėlenas, sėklas, avižinius dribsnius ir pasiekti purvą. Toks maistas nuolat nėra tinkamas žarnynui, jis gali sutrikdyti. Ilgalaikė tokio tipo dieta nerekomenduojama, gėrimų galima gerti vakarienės metu arba ryte, tačiau dieną valgykite įprastą maistą. Vaisiuose ir daržovėse nėra organizmui reikalingų baltymų, jų yra kituose komponentuose - piene, natūraliame jogurte ar kefyre. Bet tai yra nepluoštas baltymas, jis negali užtikrinti visiško sotumo ir organizmas jo nenaudoja ląstelių augimui. Dieta rekomenduojama riboti arba įvesti liesą mėsą, dietinius patiekalus, tačiau naudojant gyvūninius baltymus. Vyrams svarbu po ilgo krūvio, moterims palaikyti normalią reprodukcinę funkciją.
Poveikis kūnui:
- pervargimo simptomų pašalinimas;
- svorio normalizavimas, susikaupusių toksinų pašalinimas;
- normalaus kūno veikimo atstatymas;
- prisotinimas naudingomis medžiagomis;
- alkio malšinimas nereikalaujant valgyti per daug kaloringų maisto produktų;
- dalinio mitybos įpročio formavimas naudojant mažai kalorijų turinčius patiekalus;
- normalaus veikimo atkūrimas ir imuninės sistemos stiprinimas, padidėjęs tonusas;
- galite palaipsniui ir neskausmingai pašalinti kepinius ir saldumynus iš dietos, pakeisdami juos sveikais vaisiais ir daržovėmis.
Reikėtų iš karto paaiškinti, kad cukrus, bet kokie konservai ar uogienės nėra tinkamos virti. Reikalingas skonis ir saldumas pasiekiamas tik naudojant šviežius vaisius ir uogas.
Tokie gėrimai tinka kaip iškrauti gėrimus ar laikinai naudoti. Jie skirti valyti, numesti papildomus kilogramus, stiprinti imuninę sistemą ir apskritai atsigauti. Tačiau nėra jokių moksliškai pagrįstų duomenų, patvirtinančių tokį poveikį. Tai skanus, tirštas iš natūralių produktų pagamintas gėrimas, kuris taps ne tik maistingos dietos pagrindu, bet ir padės atkurti gražius kūno kontūrus, tačiau netinka kaip nuolatinė dieta.
Naudinga informacija:
- stiprus sutraiškymas sunaikina pluoštų struktūrą, dėl to sumažėja maistinė vertė;
- šviežių vaisių negalima pašalinti iš raciono be perdirbimo, pavyzdžiui, per dieną rekomenduojama valgyti 1–2 sveikus obuolius;
- tik skystas maistas sukels energijos sumažėjimą po vidurdienio, o tai neigiamai veikia koncentraciją ir savijautą;
- kompozicijoje turi būti grūdų, sėklų, riešutų, kad būtų išvengta persivalgymo;
- kavinėje reikia gerti tik šviežiai paruoštus kokteilius, o ne paruoštus.
Kontraindikacijos:
- virškinimo trakto ligos;
- opiniai skrandžio, žarnų pažeidimai;
- kepenų, inkstų funkciniai sutrikimai.