Mažai angliavandenių turinti dieta yra dieta, pagrįsta mažo glikemijos indekso maisto produktų vartojimu. Tai palyginti nauja technika, kurios pagrindinis tikslas yra veiksmingas svorio metimas nepakenkiant sveikatai ir savijautai.
Nuo aštuntojo dešimtmečio laikoma, kad svorio metimui labiausiai pageidaujama yra standartinė mažai riebalų turinti dieta be angliavandenių apribojimų. Tuo tarpu daugybė tyrimų, įskaitant vieną iš Harvardo universiteto, paskelbto 2017 m. , Patvirtina, kad mažai angliavandenių turinti dieta yra veiksmingesnė nei mažai riebalų turinti dieta.
Rezultatai rodo, kad vidutinis svorio netekimas tarp mažai angliavandenių turinčios dietos dalyvių buvo 1–2 kilogramais didesnis nei tų, kurių dieta ribota.
Mažai angliavandenių turinti dieta pirmiausia tinka profesionaliems kryžmintojams ir kitiems sportininkams, tačiau ji taip pat bus naudinga žmonėms, toli nuo sporto, norintiems greitai numesti keletą papildomų kilogramų.
Dietos esmė
Mažai angliavandenių turinčios dietos esmė yra visiškai arba iš dalies pašalinti maisto produktus, kuriuose yra angliavandenių, ir žymiai padidinti baltymų ir skaidulų dalį dietoje. Angliavandeniai dietoje sumažinami iki 50 gramų per dieną, o baltymų kiekis, priešingai, padidėja - iki 150-200 g, priklausomai nuo amžiaus, kūno sudėjimo, fizinio aktyvumo lygio.
Mityba turi apimti daug skaidulų daržovių, žolelių, sėlenų ir kai kurių nesaldžių vaisių pavidalu. Perėjęs prie mažai angliavandenių turinčios dietos, sportininkas priverčia savo kūną persitvarkyti į alternatyvius energijos šaltinius. Pagrindinis mažai angliavandenių turinčios dietos principas yra pagrįstas ketozės procesu. Išsiaiškinkime, kas tai yra.
Ketozės biochemija
Bet kokia dieta be angliavandenių arba mažai angliavandenių (įskaitant Atkinso dietą) yra ketogeninė dieta.
Ketozė yra riebalų rūgščių ir ketonų kūnų gamybos procesas iš riebalų ląstelių (adipocitų), siekiant gauti energijos Krebso cikle.
Tokia dieta pagerina insulino kiekį kraujyje, o tai ypač svarbu pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Kadangi angliavandenių maisto šaltiniai nepatenka į organizmą, reikiamas gliukozės kiekis kraujyje nesusidaro. Esant jo trūkumui, organizmui labai reikia alternatyvių energijos ir maistinių medžiagų šaltinių ir jis pradeda vartoti riebalų sankaupas, kad palaikytų normalų medžiagų apykaitos greitį.
Skilimo procesai aktyvuojami riebalinio audinio ląstelėse. Riebalų rūgštys susidaro ir transportuojamos į kepenis ir raumenų audinį, kur jos oksiduojamos ir virsta acetil-CoA (medžiaga, reikalinga Krebso ciklui) ir ketonais (ketonų kūnai).
Esant angliavandenių trūkumui, kepenys skaido riebalus į riebalų rūgštis ir ketonus, kad papildytų glikogeno atsargas ir papildytų energiją - taip atsiranda ketozė.
Daktaro Atkinso dieta
Dažniausia ir populiariausia ketogeninė, mažai angliavandenių turinti dieta yra daktaro Atkinso dieta. Jau pradiniame etape tai reiškia griežtą angliavandenių kiekio dietos ribojimą - ne daugiau kaip 20 gramų per dieną. Pirmą kartą savo mitybą daktaras Atkinsas paskelbė 1966 m. Žurnale „Harpers Bazaar".
Savo mitybą jis suskirstė į 4 etapus:
- Indukcinė arba stimuliuojanti fazė yra parengiamoji 2 savaičių fazė, kurios tikslas-organizmo perėjimas prie ketozės (ne daugiau kaip 20 gramų angliavandenių per dieną).
- Aktyvi svorio metimo fazė, kuria siekiama palaipsniui didinti angliavandenių kiekį dietoje (apie 10 gramų per savaitę), išlaikant riebalų deginimo efektą.
- Pereinamasis etapas - leidžia į savo racioną įtraukti bet kokį maistą, tačiau griežtai ribotą kiekį 1 ar 2 kartus per savaitę.
- Parama - iki šio etapo svoris turėtų stabilizuotis, o dieta palaipsniui tampa įpratusi. Tačiau norint išvengti svorio padidėjimo, reikia kontroliuoti angliavandenių proporciją ir porcijų dydį.
Padidėjus kūno svoriui, grįžtame prie pirmojo dietos etapo.
Maisto produktų glikemijos indeksas
Norėdami suprasti mažai angliavandenių turinčios dietos naudą, apsvarstykite produkto glikemijos indekso (GI) koncepciją. Sporto medicinos ir fitneso srityje įprasta angliavandenius skirstyti į paprastus ir sudėtingus. Arba greitas ir lėtas - priklausomai nuo jų įsisavinimo organizme greičio.
Yra niuansas: tas pats produktas gali turėti aukštą, vidutinį ar net mažą gliukozės absorbcijos į kraują greitį. Viskas priklauso nuo terminio ar mechaninio apdorojimo metodo, temperatūros, taip pat nuo papildomų priemaišų ir priedų. Todėl daugeliu atžvilgių angliavandenių skirstymas į greitus / lėtus bus sąlyginis. Skirstymas pagal jų glikemijos indeksą yra teisingesnis.
Glikemijos indeksasTai maisto produktų poveikio cukraus kiekiui kraujyje po valgio rodiklis.
Produkto glikemijos indeksą lemia du veiksniai - krakmolo skilimo greitis ir krakmolo kiekis, kuris bus skaidomas. Kuo greičiau krakmolas suskaidomas į gliukozę, tuo greičiau jis pateks į kraują ir tuo labiau pakils cukraus kiekis.
Jei iš karto į organizmą patenka didelis gliukozės kiekis, jis iš karto nesuvartojamas. Kai kurie siunčiami į „riebalų saugyklą". Todėl tas pats maisto produktas gali turėti visiškai skirtingą glikemijos indeksą ir organizmas jį suvoks skirtingai.
Pavyzdžiui, žalių morkų glikemijos indeksas yra 20 balų, o virtų morkų - 50 balų (kaip ir įprastos baltos duonos).
Grikių arba avižinių dribsnių glikemijos indeksas - 20 vienetų, o grikių ar avižinių dribsnių - 40 vienetų.
Kukurūzų spragėsiuose sprogus kukurūzų branduoliams 20 procentų padidėja kukurūzų glikemijos indeksas.
Džiovinant kai kuriuos maisto produktus sumažėja glikemijos indeksas: pasenusios duonos GI yra tik 37 vienetai, o įprastos šviežios duonos - 50 vienetų.
Net lydytų ledų GI yra 1, 5 karto didesnis nei atšaldytų ledų.
Dietos nauda
Pagrindiniai mažai angliavandenių turinčios dietos privalumai yra šie:
- Žinant maisto produktų glikemijos indeksą, lengviau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai ypač naudinga diabetikams, kuriems gydytojai pataria vartoti daugiau maisto produktų su mažu glikemijos indeksu.
- Didelis skaidulų kiekis, naudojamas mažai angliavandenių turinčioje mityboje, normalizuoja virškinimo trakto veiklą.
- Dieta, kurioje gausu baltymų turinčio maisto, prisotina organizmą visomis būtinomis amino rūgštimis ir kolagenu, todėl plaukai, oda ir nagai įgauna sveiką išvaizdą.
Kontraindikacijos
Nepaisant visų angliavandenių ribojančios dietos privalumų, yra situacijų, kai mažai angliavandenių turinti dieta yra griežtai draudžiama:
- inkstų ir kepenų darbo sutrikimai;
- virškinimo trakto ligos;
- širdies ir kraujagyslių ligos;
- hormoninis disbalansas
- nėštumas ir žindymo laikotarpis
Jūs negalite laikytis mažai angliavandenių turinčios dietos vaikams ir paaugliams - yra neigiamo poveikio medžiagų apykaitos procesams rizika.
Taisyklės ir dieta
Laikantis dietos su mažu angliavandenių kiekiu, norint pasiekti geriausių svorio metimo rezultatų, rekomenduojama laikytis kelių gairių:
- Neviršykite leistino angliavandenių kiekio dienos racione.
- Venkite pertraukų valgydami ilgiau nei 4 valandas.
- Patartina dienos racioną padalyti į 5–6 valgius.
- Padalinkite visus valgius į 3 pagrindinius valgius ir 2-3 užkandžius.
- Pagrindinio valgio kalorijų kiekis neturėtų viršyti 600 kilokalorijų, o užkandis - ne daugiau kaip 200 kilokalorijų.
- Jei jūsų treniruotė vyksta ryte, patartina iš anksto lengvai užkąsti su baltyminiais pusryčiais (2-3 kiaušinių omletas).
- Jei treniruojatės vakare, valgykite 2-3 valandas prieš treniruotę ir, jei įmanoma, nevalgykite iškart po treniruotės. Prieš miegą leidžiama lengvai užkąsti su varškės (arba kito baltyminio produkto) dalimi.
- Kava ir kiti gėrimai su kofeinu nerekomenduojami laikantis dietos, kurioje mažai angliavandenių. Alkoholis yra griežtai draudžiamas.
- Gerkite bent 2-3, 5 litro švaraus geriamojo vandens per dieną.
- Laikantis dietos, kurioje mažai angliavandenių, patartina vartoti vitaminų ir mineralų kompleksus, kad papildytumėte būtinų medžiagų atsargas organizme.
Rekomenduojamų produktų lentelė
Be pirmiau minėtų taisyklių ir rekomendacijų, yra dar vienas svarbus dalykas. Neatsiejama mažai angliavandenių turinčios dietos dalis yra rekomenduojamų maisto produktų lentelė.
Jei jus domina rezultatas, būtinai pradėkite jį naudoti.
| Mėsa ir mėsos produktai: | liesa jautiena ir kiauliena, veršiena, triušis, kumpis, kepenys, vištiena, kalakutiena, ančių ir žąsų mėsa |
| Žuvis: | lašiša, lašiša, upėtakis, silkė, skumbrė, tunas, menkė, juodadėmė menkė, žaliasparnis, plekšnė |
| Jūros gėrybės: | sardinės, rožinė lašiša, otas, krabai, kalmarai, krevetės, midijos, austrės, šukutės |
| Pieno produktai: | varškės, grietinės, sūrio, pieno, kefyro, fermentuoto kepto pieno, natūralaus jogurto |
| Kiaušiniai: | vištienos kiaušiniai, putpelių kiaušiniai |
| Daržovės ir žolelės: | visų rūšių kopūstai, pomidorai, agurkai, salotos, paprikos, baklažanai, cukinijos, salierai, česnakai, svogūnai |
| Ankštiniai augalai: | žalieji žirneliai, žaliosios pupelės |
| Grybai: | kiaulienos grybai, drebulės grybai, voveraitės, morenos, pievagrybiai, austrių grybai |
| Riebalai ir aliejai: | alyvuogių aliejus, kanapių aliejus, sėmenų aliejus, žemės riešutų aliejus, riešutai, alyvuogės, alyvuogės, majonezas |
Draudžiamų maisto produktų sąrašas
Draudžiami maisto produktai, kurių dieta yra mažai angliavandenių, yra šie:
- duona ir visų rūšių kepiniai: bandelės, pyragai, pyragai, pyragaičiai, sausainiai;
- bet kokie saldumynai: cukrus, medus, įvairūs sirupai, spragėsiai, ledai, saldainiai, šokoladas;
- saldžios daržovės ir daržovės, kuriose yra krakmolo: bulvės, topinambai, saldieji kukurūzai;
- bet kokie produktai, kuriuose yra daug laktozės, sacharozės ir maltozės;
- įvairūs javai ir javai iš jų, turintys aukštą glikemijos indeksą: manų kruopos, ryžių košė, avižiniai dribsniai, kukurūzų dribsniai.
Dietos meniu savaitei
Kad ir kaip griežtai laikomasi mažai angliavandenių turinčios dietos, nesunku sukurti įvairų ir skanų meniu savaitę ar net dvi.
Jei sunku tai padaryti patys, remkitės toliau pateiktu pavyzdžiu.
Pirmadienis |
|
| Pusryčiai: | Trijų kiaušinių omletas, virtas sūriu ir daržovėmis; vienas mažas agurkas arba pomidoras; stiklinė fermentuoto kepto pieno ar kefyro. |
| Pirmas užkandis: | Daržovių salotos iš kopūstų, žaliųjų žirnelių, agurkų ir svogūnų su natūralaus jogurto padažu. |
| Vakarienė: | Vištienos filė (200 gramų), kepta ant medžio anglies arba orkaitėje su sūriu ir grybais; porcija daržovių salotų; puodelis žaliosios arbatos. |
| Antras užkandis: | 200 gramų varškės su grietine arba fermentuotu keptu pienu. |
| Vakarienė: | Baltos žuvies filė kepsnys (200 g); porcija daržovių salotų iš agurkų, pomidorų, paprikų ir svogūnų su grietine arba neriebiu majonezo padažu. |
| Trečias užkandis: | Stiklinė natūralaus jogurto arba fermentuoto kepto pieno. |
Antradienį |
|
| Pusryčiai: | Daržovių (cukinijų, baklažanų) porcija, kepta ant sūrio ir sojos padažo; du kietai virti kiaušiniai; puodelis žaliosios arbatos. |
| Pirmas užkandis: | 200 g varškės su natūraliu jogurtu. |
| Vakarienė: | Liesas kiaulienos kepsnys (200 g), keptas orkaitėje su pomidorais, sūriu ir svogūnais; porcija daržovių salotų, pagamintų iš agurkų, pomidorų, paprikų ir svogūnų su natūralaus jogurto padažu; puodelis žaliosios arbatos. |
| Antras užkandis: | Stiklinė fermentuoto kepto pieno arba natūralaus jogurto. |
| Vakarienė: | Vištienos filė (200 g), kepta orkaitėje su grybais ir sūriu; porcija daržovių salotų iš kopūstų, žaliųjų žirnelių, agurkų, žolelių ir svogūnų; puodelis žaliosios arbatos. |
| Trečias užkandis: | Stiklinė kefyro arba fermentuoto kepto pieno. |
Trečiadienis |
|
| Pusryčiai: | Trijų kiaušinių omletas su pomidorais ir sūriu; porcija daržovių (cukinijų, baklažanų), keptų orkaitėje; puodelis žaliosios arbatos. |
| Pirmas užkandis: | 100 g varškės su natūraliu jogurtu. |
| Vakarienė: | Lašišos arba upėtakio kepsnys (200 g), keptas orkaitėje su žaliosiomis pupelėmis ir aitriosiomis paprikomis; porcija daržovių salotų iš agurkų, pomidorų ir žolelių su grietine; puodelis žaliosios arbatos. |
| Antras užkandis: | Stiklinė fermentuoto kepto pieno arba natūralaus jogurto. |
| Vakarienė: | Kepta vištienos filė (200 g), iš anksto marinuota su sojos padažu ir česnaku; porcija daržovių salotų iš kopūstų, agurkų, žaliųjų žirnelių, svogūnų ir žolelių; puodelis žaliosios arbatos. |
| Trečias užkandis: | 100 g varškės su natūraliu jogurtu. |
Ketvirtadienis |
|
| Pusryčiai: | Daržovių (cukinijų, baklažanų) porcija, kepta ant sūrio; du kietai virti kiaušiniai; puodelis žaliosios arbatos. |
| Pirmas užkandis: | 100 g varškės su grietine. |
| Vakarienė: | Liesas kiaulienos kepsnys (200 g), keptas su pomidorais ir sūriu orkaitėje; porcija pomidorų, paprikų, agurkų ir svogūnų salotų su grietinės padažu; stiklinė žaliosios arbatos. |
| Antras užkandis: | 100 g varškės su natūraliu jogurtu, sauja riešutų (30 g). |
| Vakarienė: | Vištienos filė (200 g), kepta orkaitėje su česnaku, sūriu ir šparaginėmis pupelėmis; porcija daržovių salotų iš kopūstų, agurkų, žaliųjų žirnelių ir svogūnų; puodelis žaliosios arbatos. |
| Trečias užkandis: | Stiklinė kefyro arba fermentuoto kepto pieno. |
Penktadienis |
|
| Pusryčiai: | Trijų kiaušinių omletas su sūriu ir grietine; dalis troškintų daržovių (žaliosios pupelės su paprika ir pomidorais); stiklinė natūralaus jogurto. |
| Pirmas užkandis: | 100 g varškės su grietine. |
| Vakarienė: | Menkių arba aviečių kepsnys (100 g), garuose su žaliosiomis pupelėmis ir svogūnais; porcija daržovių salotų, pagamintų iš agurkų, pomidorų, paprikų ir žolelių su grietinės padažu; puodelis žaliosios arbatos. |
| Antras užkandis: | 100 gramų varškės su natūraliu jogurtu arba fermentuotu keptu pienu; sauja riešutų (30 g). |
| Vakarienė: | Vištienos filė (200 g), kepta orkaitėje su sūriu ir pomidorais; dalis troškintų daržovių (baklažanai su cukinijomis, pomidorais ir svogūnais); puodelis žaliosios arbatos. |
| Trečias užkandis: | Stiklinė fermentuoto kepto pieno arba natūralaus jogurto. |
Šeštadienis |
|
| Pusryčiai: | Du kietai virti kiaušiniai; porcija daržovių; kepta ant grotelių (baklažanai ir cukinijos); dvi riekelės sūrio; puodelis žaliosios arbatos. |
| Pirmas užkandis: | 100 g varškės su grietine. |
| Vakarienė: | Jautienos kepsnys (200 g), keptas su svogūnais; žalios pupelės, keptos orkaitėje su sūriu; puodelis žaliosios arbatos. |
| Antras užkandis: | 100 g varškės su natūraliu jogurtu; sauja (30 g) riešutų. |
| Vakarienė: | Vištienos filė (200 g), kepta orkaitėje su sūriu ir pomidorais; porcija troškintų žalių pupelių su aitriaisiais pipirais; puodelis žaliosios arbatos. |
| Trečias užkandis: | Stiklinė kefyro arba natūralaus jogurto. |
Sekmadienis |
|
| Pusryčiai: | Trijų kiaušinių omletas su sūriu ir pomidorais; porcija daržovių salotų iš agurkų, pomidorų ir žolelių; puodelis žaliosios arbatos. |
| Pirmas užkandis: | Stiklinė kefyro arba fermentuoto kepto pieno. |
| Vakarienė: | Liesas kiaulienos kepsnys (200 g), keptas su grybais ir sūriu orkaitėje; porcija daržovių salotų iš kopūstų, agurkų, žaliųjų žirnelių ir žalumynų; puodelis žaliosios arbatos. |
| Antras užkandis: | 100 g varškės su grietine; sauja (30 g) riešutų. |
| Vakarienė: | Rožinės lašišos gabalas (200 g), keptas su sūriu ir pomidorais orkaitėje; porcija agurkų, pomidorų ir žalumynų salotų; puodelis žaliosios arbatos. |
| Trečias užkandis: | 100 g varškės su natūraliu jogurtu. |
Indų receptai
Atkreipiame jūsų dėmesį į kelis paprastus dietinių patiekalų receptus, iš kurių galite lengvai sudaryti savaitės meniu.
1 receptas: mėsa su sūriu ir pomidorais orkaitėje
Ingredientai 4 porcijoms:
- liesa kiauliena arba jautiena - 800 g;
- sūris - 300 g;
- pomidorai - 5 gabalėliai;
- svogūnai - 3 gabalėliai;
- sojos padažas - 3 šaukštai;
- majonezas - 100 g;
- prieskoniai mėsai, druska ir juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimas:
Kiaulienos ar jautienos minkštimą nulupkite nuo kaulų ir venų, gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite dideliais 2-3 cm storio gabalėliais. Paruoškite marinatą mėsai: sumaišykite sojos padažą su mėsos prieskoniais, druska ir juodaisiais pipirais. Mėsos gabaliukus specialiu plaktuku nuplaukite iki 1-1, 5 cm storio ir 2-3 valandas padėkite į paruoštą marinatą. Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais (ne daugiau kaip 1 cm storio), sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės, svogūnus supjaustykite plonais žiedais.
Paimkite kepimo indą ar kepimo skardą, sutepkite augaliniu aliejumi. Raugintus mėsos gabaliukus paskleiskite 2-3 cm atstumu vienas nuo kito, sutepkite kiekvieną gabalėlį majonezu, įdėkite 2-3 žiedus svogūno, uždėkite vieną gabalėlį pomidorų ant svogūno, ant viršaus viską apibarstykite sūriu ir dėkite orkaitėje kepti 1-1, 5 valandas 180-200 laipsnių temperatūroje. Patiekite paruoštą patiekalą su bet kokiomis daržovių salotomis ar garnyru.
2 receptas: vištienos filė su pupelėmis ir pipirais
Ingredientai 4 porcijoms:
- vištienos filė - 800 g;
- žaliosios pupelės - 400 g;
- pomidorai - 4 gabalėliai;
- svogūnai - 2 gabalėliai;
- morkos - 1 gabalas;
- Bulgarijos pipirai - 3 gabalėliai;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai;
- prieskoniai vištienai, druska, juodieji pipirai - pagal skonį.
Paruošimas:
Vištienos filė supjaustykite smulkiais gabalėliais ir apkepkite gilioje keptuvėje, išteptoje augaliniu arba alyvuogių aliejumi. Žalias pupeles supjaustykite nedideliais 2-3 cm ilgio gabalėliais. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis. Visas supjaustytas daržoves sudėkite į keptuvę su vištiena ir lengvai pakepinkite. Pomidorus nuplaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite į keptuvę su daržovėmis, įpilkite pomidorų pastos, užpilkite 300 ml vandens, įpilkite prieskonių, druskos ir pipirų, uždenkite dangčiu.
Troškinkite vištienos filė su daržovėmis pomidorų padaže ant silpnos ugnies 40-50 minučių, kol visiškai iškeps. Patiekalas gali būti patiekiamas tiek karštas, tiek šaltas.
3 receptas: baltyminis pyragas
Ingridientai:
- kiaušiniai - 7 gabalėliai;
- pienas - 7 šaukštai;
- maltos vištienos - 300 g;
- sviestas - 50 g;
- svogūnas - 1 gabalas;
- grietinė - 200 g;
- sūris - 300 g;
- druska, juodieji pipirai - pagal skonį;
- petražolės, krapai, žalieji svogūnai - neprivaloma.
Paruošimas:
Norėdami pagaminti baltyminį pyragą, mums reikia kiaušinių blynų. Geriausia blynus kepti po vieną, kiekvieną kartą sumaišant vieną kiaušinį su šaukštu pieno ir druskos. Blyneliai iškepami greitai, po 1 minutę iš kiekvienos pusės, sviestu pateptoje keptuvėje. Kai visi septyni blynai bus paruošti, pereikite prie maltos vištienos. Vištienos faršą sudėkite į augaliniu aliejumi pateptą keptuvę ir pakepinkite. Į maltą mėsą suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir išmaišykite. Faršą pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir prieskoniais, įpilkite 5 šaukštus grietinės, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies. Maltą mėsą atvėsinkite.
Blynus su malta mėsa ir sūriu sudėkite į didelę plokščią pyrago lėkštę tokia tvarka: 1 sluoksnis - kiaušinių blynas, sutepkite grietine, 2 sluoksnis - malta vištiena, pabarstykite tarkuotu sūriu, 3 sluoksnis - kiaušinio blynas, tada - maltos vištienos, sūrio. Viską tepame tvarka, kol pasibaigs kiaušinių blynai, ant baltyminio pyrago galite pabarstyti smulkiai pjaustytų žolelių. Paruoštą baltyminį pyragą 1 valandai padėkite į šaldytuvą. Tada supjaustykite pyragą į gabalus ir patiekite.
Dietos rezultatai ir atsiliepimai
Daugybė atsiliepimų internete patvirtina, kad visiškai įmanoma greitai ir efektyviai numesti svorio laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos, ypač jei derinate tinkamą mitybą su mankšta.
Pagrindinis mažai angliavandenių turinčios dietos privalumas yra jos veiksmingumas pradiniame svorio metimo etape. Žmonės, kurie numetė svorio laikydamiesi šios dietos, po 2 savaičių dietos, kurioje mažai angliavandenių, dažnai pastebi 3–5 kg svorio netekimą.
Daugelis žmonių mano, kad mažai angliavandenių turinti dieta yra pakankamai patenkinama, nes be maisto produktų, kuriuose yra angliavandenių, leidžiama beveik viskas.
Remdamiesi apžvalgomis, darome išvadą, kad mažai angliavandenių turinti dieta yra veiksminga, jei jos laikysitės mažiausiai 3-4 mėnesius.